Diremos que la hidroponía presenta una serie de características
que la diferencian, y en algunos
aspectos la "aventajan", sobre el
cultivo en suelo:
Se elimina la realización del laboreo, ya que se prescinde
del suelo. De la misma manera, permite cultivar en invernaderos con problemas de
suelo: nemátodos, salinos, encharcadizos, pedregosos…
Supone un incremento en
producción de hasta un 15-
20%, frente a un mismo cultivo en suelo. Esto es así ya
que las plantas se encuentran
en unas condiciones de nutrición ideales, de forma que
apenas hay gastos de energía
por parte de la planta en la absorción radicular. No existen
problemas de bloqueos y antagonismos entre los elementos
nutritivos, optimizando todo el potencial productivo de los cultivos.
Hay que indicar que, para que verdaderamente esto
se produzca, el resto de factores productivos (Temperatura, humedad relativa del aire, luz, frecuencia
de aporte de agua, nivel carbónico y estado sanitario) deben estar en unos valores adecuados. Imaginemos qué ocurriría si un cultivo recibiera una óptima solución nutritiva y sin embargo se encontrase
con una temperatura de 40ºC, una humedad ambiente del 15% y con exceso de insolación durante
muchas horas. La respuesta es sencilla: el cultivo
detendría su crecimiento debido a un cierre estomá-
tico (se defendería para evitar una fuerte deshidratación), aparte de las pérdidas por caídas de flores,
malos cuajados, etc. El cultivo se vería afectado, independientemente de la idoneidad de la solución nutritiva.
Dale a un hombre un pescado en su mano y comerá un día. Enséñale a pescar y él tiene su vida para comer. Este viejo proverbio chino es más o menos el lema de Youmanitas. El Youmanitas fundación tiene por objeto establecer aprendizaje reconocido a nivel mundial las empresas, por lo que el conocimiento de los jóvenes desfavorecidos de su autosuficiencia y se incrementa la distancia al mercado de trabajo ya la formación necesaria para que se reduzca. Youmanitas se centra especialmente en los jóvenes que están dispuestos a trabajar debido a una discapacidad mental o física de una subvención incapacidad laboral.
